מביאים לכם את הניסיון שלנו לשולחן שלכם

הרבה סבלנות זה משתלם בסוף

אנחנו במעדני מזל ממליצים על דניס מקפריסין או מיוון

טיפים חשובים: מדחום בשר – חובה! מנוחה אחרי הצריבה 5–10 דקות. חיתוך נגד כיוון הסיבים. מידת עשייה מומלצת: Medium Rare זמן משוער: 60–90 דקות (תלוי בעובי).